Hotel Departement
1.
Housekeeping.
2.
Front Office.
3.
HRD
4.
Sales and Marketing.
5.
Engineering.
6.
Food and Beverage
7.
Security.
8.
Accounting.
9.
Public Relation.
10. IT.
Housekeeping
Housekeeping
atau tata graha ialah salah satu bagian yang ada di dalam hotel yang menangani
hal-hal yang berkaitan dengan keindahan, kerapian, kebersihan, kelengkapan, dan
kesehatan seluruh kamar dan juga area umum lainnya.
Tugas dan tanggung jawab
Tugas
1.
Menciptakan suasana hotel yang
bersih, menarik, nyaman dan aman
2.
Memberikan pelayanan yang baik
kepada tamu supaya tamu merasa puas saat berkunjung atau menginap di hotel
3.
Mempersiapkan, menata dan
memelihara kebersihan kamar-kamar hotel
4.
Bertanggung jawab atas pemeliharaan
kebersihan seluruh outlet dan ruangan umum hotel
Tanggung
jawab
1.
Ruang tamu (guest room)
2.
Corridor
3.
Restaurant & banquet hall
4.
Office
5.
Guest toilet
6.
Employee toilet
7.
Employee locker
8.
In and out door garden
9.
Swimming pool
10.
Parking area
Sasaran Housekeeping
Bersih
Kebersihan
di suatu ruangan dan kamar tamu di hotel sangat menentukan. Bila kebersihan
terjaga maka tamu menjadi tenang karena sanitasi da hygiene terjamin
Menarik
Dengan
dasar kebersihan pada suatu ruangan dan ditunjang dengan perengkapan serta
dekorasi yang serasi maka ruangan akan menjadi menarik
Nyaman
Lingkungan
dan ruangan suatu hotel yang bersih menarik, dan tenang dengan pelayanan yang
memuaskan akan membuat tamu dan pengunjung merasa nyaman dan betah tinggal atau
berkunjung kembali kehotel
Aman
Faktor penting yang selalu
didambakan pengunjung atau tamu yaitu keamanan. Keamanan tamu selama berkunjung
atau menginap dihotel meliputi kemanan pribadi dari kecurian, kebakaran, dan
bahaya dari peralatan hotel.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar